Удео свињетине и месних прерађевина у укупном пондеру цена у европским земљама у 2026. години

Удели одређених производа и услуга у укупним потрошачким ценама требало би што верније да одражавају стварну потрошњу у релативном смислу. Они не одражавају апсолутни ниво потрошње, па приказане податке не треба буквално тумачити. На пример, удео свињетине од мање од 2 промила у Финској, Француској, Исланду, Ирској и Луксембургу не значи да најмање новца троше на свињетину, већ да у односу на укупан ниво потрошње, који је неколико пута већи него у Србији и другим сиромашним европским земљама, имају најмањи удео.

Након Румуније и Црне Горе, Србија је освојила бронзану медаљу у релативном уделу свињског меса у укупном индексу потрошачких цена. Овај удео не обухвата и прерађевине од свињског меса, а које у себи садрже производе од свих домаћих и дивљих животиња које се користе у исхрани.

Код прерађевина од меса, Србија је освојила сребрну медаљу, иза Румуније, која је са две златне у анализираним дисциплинама оправдала расну сличност са Италијом и Француском – земљама кулинарских шампиона.

Изненађује чињеница да Косово и Метохија имају већи удео код свињетине од девет европских земаља са подацима (недостају подаци за: Словачку, Норвешку, Грузију и Естонију, али и за БиХ и друге наследнице СССР-а у европском географском подручју). Опет, то је последица екстремно ниске потрошње других, скупљих производа, а не апсолутно велике вредности, која је далеко испод номиналних вредности у земљама испод у табели.

Румунија, Србија и Црна Гора, у врху обе листе, су велики апсолутни и релативни (у односу на потребну количину ових производа) увозник свињетине и месних прерађевина. То значи да су много осетљивије на кретања цена ових производа, али и цена енергије и сточне хране на светском тржишту, од других земаља.

Робна размена ППП у првој половини треће деценије XXI века

Обнова сточног фонда у Србији, свиња у овом случају (говеда код млека и млечних производа) неопходна је како би се смањила осетљивост домаћих цена свињетине и прерађевина од кретања светских цена.

Удео свињетине у укупном индексу потрошачких цена у промилима

Удео прерађеног меса у укупном индексу потрошачких цена у промилима

Romania	20,52	Romania	20,23
Montenegro	14,76	Serbia	18,45
Serbia	14,7	Montenegro	15,42
North Macedonia	12,49	Spain	14,66
Hungary	11,43	Croatia	12,59
Lithuania	10,34	Czechia	11,5
Latvia	10,21	Slovakia	11,32
Bulgaria	8,75	Hungary	10,23
Czechia	8,61	Italy	9,84
Cyprus	8,51	Poland	9,25
Croatia	8,36	Netherlands	8,35
Portugal	7,51	North Macedonia	7,16
Spain	7,36	Latvia	6,93
Poland	6,36	Portugal	6,48
Slovenia	5,7	Malta	6,08
Greece	5,2	Iceland	5,78
Netherlands	4,73	Denmark	5,72
Italy	4,71	Kosovo*	5,64
Albania	4,7	Sweden	5,36
Denmark	3,29	Germany	5,02
Austria	3,2	Finland	4,91
Germany	3,06	France	4,88
Kosovo*	3,01	Switzerland	4,81
Belgium	2,7	Belgium	4,33
Malta	2,15	Luxembourg	4,1
Sweden	2,07	Cyprus	3,98
Switzerland	2,07	Lithuania	3,92
Finland	1,82	Austria	3,55
France	1,77	Slovenia	2,7
Iceland	1,32	Albania	2,58
Ireland	1,2	Bulgaria	2,15
Luxembourg	1,2	Greece	1,77
		Ireland	1,04