Европско сточарство при крају прве четвртине XXI века

Евростат је објавио податке о броју стоке на крају 2024. године (линк), а констатује се даљи наставак пада броја стоке као дугорочни тренд.

У односу на 2000. годину, број говеда је смањен за 15%, свиња за 14%, а оваца и коза за по једну четвртину.

У Србији је, у истом периоду, смањен број говеда за 43,9%, свиња за 42,2% и коза за 34,9% док је повећан број оваца за 9,2%.

У 2000. години Србија је имала 1,48% од укупног броја говеда у ЕУ, да би у 2024. смањила тај однос на 0,97%. Код свиња смањење је износило од 2,65% у 2000. на 1,78% у 2024, код оваца повећање са 2,15% на 3,11% а код коза смањење са 1,31% на 1,14%.

Посматрајући апсолутне бројеве, Србија је у 2024. години била на 18. месту по броју становника, не рачунајући Норвешку, Украјину, Белорусију и Русију.

Према броју оваца била је на 10. месту, свиња на 13, коза на 14. и говеда на 20. месту.

У односу на 1.000 становника, у ЕУ је, у 2024, било 160 говеда, 294 свиње, 126 оваца и 23 козе.

У Србији је било 106 говеда, 356 свиња, 266 оваца и 18 коза.

Иако Србија не одступа битно изнад просека за ЕУ код свиња на 1.000 становника, само су четири земље имале повољнији однос од ње: Данска (1.943), Шпанија (711), Холандија (568) и Белгија (455).

Од 37 земаља и територија за поређење, Србија је била на 12. месту код оваца, 14. код коза и тек на 26. код крава.

Из ових података је очигледно да најнеповољније стојимо код говеда а најповољније код свиња и оваца, у зависности да ли се посматрају апсолутни и релативни показатељи.

Интересантно је да у посматраном периоду, од четири домаће животиње, ниједна земља није остварила раст броја код више од две:

• Раст броја оваца и коза имале су Естонија, Луксембург, Малта, Аустрија, Румунија и Словенија.
• Раст броја говеда и свиња имале су само Шпанија и Португалија.
• Раст броја говеда и оваца имао је Кипар.
• Само раст броја говеда имале су Грчка, Мађарска и Пољска.
• Само раст броја свиња није имала ни једна држава.
• Само раст броја оваца имале су: Чешка, Данска, Хрватска, Француска, Литванија, Финска и Србија.
• Само раст броја коза имале су Белгија, Немачка, Холандија и Француска.
• Пад броја свих врста стоке имале су Бугарска, Ирска, Италија, Словачка и Шведска.