0 Branislav Gulan

Prema rezultatima popisa poljoprivrede 2023. u Republici Srbiji je evidentirano 3.239.374 hektara korišćenog poljoprivrednog zemljišta, koje koristi 508.325 poljoprivrednih gazdinstava. Od ukupne površine korišćenog poljoprivrednog zemljišta, 78 odsto  čine oranice i bašte, trajni travnjaci (livade i pašnjaci) čine 14 odsto kvalitetno poljoprivredno zemljište (KPZ), dok višegodišnji zasadi (voćnjaci i vinogradi) pokrivaju sedam odsto površine KPZ. Na skoro polovini površine KPZ …

Godišnji gubici izazvani klimatskim promenama u poljoprivredi Evropske unije iznose oko 28 milijardi evra. Veliki deo tih šteta nije pokriven osiguranjem, zbog čega evropske institucije insistiraju na jačanju sistema ranog upozoravanja, unapređenju alata za upravljanje rizicima i većem oslanjanju na inovacije koje bi mogle da ublaže posledice klimatskih promena;Posledice klimatskih promena vidljive su i kroz smanjenje obradivih površina. Procene pokazuju …

Rast cena đubriva mogao bi da promeni svetsku proizvodnju hrane;Stručnjaci smatraju da će naredni period zahtevati mnogo racionalnije korišćenjeinputprecizniju poljoprivredu i veća ulaganja u navodnjavanje i analize zemljišta; Međutim, upozoravaju i da nijedna tehnologija ne može u potpunosti neutralisati posledice velikih globalnih poremećaja na tržištu hrane; Foto: Arhiva autora iz sopstvene dokumentacije; Globalna poljoprivreda tokom 2026. godine suočava se sa novim …

Prema podacima RZS posle popisa agrara, 2023. godine, u Srbiji sad ima 4.073.703 hektara raspoloživog zremljiša. Od toga fabrika pod otvorenim nebom trenutno poseduje 3.257.100 hektara; Prema podacima RZS Srbija je dva popisa ostala skoro bez 1,2 miliona hektara njiva, a cena oranica ide u nebo; Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede počelo je izradu Nacrta zakona o komasaciji zemljišta, a …

Svetski atlas prenosi da je 2015. godine svetska proizvodnja belog luka procenjena na 25 miliona tona. Kina je činila oko 80 odsto tog rasta, a Indija je druga. Nјegov odličan ukus i svestranost učinili su ga osnovnim sastojkom, sirovim i kuvanim!U Srbiji se danas proizvodi na oko 1.300 hektara i donosi prinos od  oko 3.700 tona belog luka. Čak 70 …

Na početku 2026. godine  agarar Srbije je obavešten da će imati Agrarni budžet od 147,5 milijardi dinara. Dobar budžet za korišćenu površinui od 3.257.100 hetktara za proizvodnju na površinama koej se koriste u Srbiko.  Ali, ipak neodovljan zha agrar Srbije koji je teško bolestan organizam.Na tu sumu Vlada je sad odlučila da doda još 2,5 milijardi dinara… Vlada Srbije usvojila …

Srpska poljoprivreda i dalje počiva na više od pola miliona gazdinstava, ali broj ljudi i domaćinstava koja se bave proizvodnjom hrane iz godine u godinu opada. Prema najnovijim podacima, u Srbiji trenutno postoji 508.365 poljoprivrednih gazdinstava, dok je u primarnoj proizvodnji hrane direktno ili indirektno angažovano 1.150.653 ljudi, prenosi Biznis.rs. U proseku, na jednom porodičnom gazdinstvu rade i žive 2,2 člana …

Najnovija procena (maj 2026.g.) za ekonomsku 2026/27 godinu, je da će svetska proizvodnja pšenice iznositi 819,06 miliona tona, što je u odnosu na prethodnu ekonomsku 2025/26 godinu manje za 24,78 miliona tona;Za potrošnju u svetu je potrebno 823,23 miliona tona!U svetu sad na zalihama ima oko 275,04 miliona tona;Zalihe stare pšeniec u Srbiji su na minimumu. Sve je prodato kao …

Foto Zadružni savez Srbije: U Srbinji postoje 263.000 malih gazdisnava koji imaju posede do 2,5 hektara. Ukoliko se ne udruže, ne da će nestati nego će oh pojesti velike multinacionalne kompanije! Razvoj zadrugarstva u Srbiji u periodu između kraja 1944. godine, oslobođenja zemlje od okupatora i 1990. godine, zatim raspada SFRJ, zaslužuje mnogo detaljnije proučavanje i analize nego što je …

Razvoj zadrugarstva u Srbiji u periodu između kraja 1944. godine, oslobođenja zemlje od okupatora i 1990. godine, zatim raspada SFRJ, zaslužuje mnogo detaljnije proučavanje i analize nego što je to do sada činjeno. Zadrugarstvo je u tom periodu imalo veoma značajnu ulogu. Posle toga imalo je niz uspona i padova. Delilo je sudbinu kroz koju je prolazila Jugoslavija; Od 2017. …

Moжe ли aгрaр врaтити прeхрaмбeни и сeмeнски сувeрeнитeт?Зeмљa кoja изгуби  сeмeнски и прeхрaмбeни сувeрeнитeт губи и eкoнoмску функциjу свoг сeлa, a врeмeнoм joj нeстaje и спoсoбнoст дa oдлучуje o сoпствeнoj будућнoсти;Зaтo пoврaтaк сeлу ниje рoмaнтичнa идeja нити пoврaтaк у прoшлoст. To je eкoнoмскa нужнoст и jeднa oд нajвaжниjих стрaтeшких oдлукa кoje jeднo друштвo мoжe дoнeти o сoпствeнoj будућнoсти;Дoбaр je примeр …

Moжe ли aгрaр врaтити прeхрaмбeни и сeмeнски сувeрeнитeт?Зeмљa кoja изгуби  сeмeнски и прeхрaмбeни сувeрeнитeт губи и eкoнoмску функциjу свoг сeлa, a врeмeнoм joj нeстaje и спoсoбнoст дa oдлучуje o сoпствeнoj будућнoсти;Зaтo пoврaтaк сeлу ниje рoмaнтичнa идeja нити пoврaтaк у прoшлoст. To je eкoнoмскa нужнoст и jeднa oд нajвaжниjих стрaтeшких oдлукa кoje jeднo друштвo мoжe дoнeти o сoпствeнoj будућнoсти;Дoбaр je примeр …

Nedovršena restitucija, nestanak sela i borba za prehrambeni suverenitetPitanje vlasništva nad poljoprivrednim zemljištem u Srbiji ni danas nije do kraja rešeno, iako su od prve restitucije prošle više od tri decenije. Stručnjaci upozoravaju da se bez jasnog svojinskog razgraničenja, završetka restitucije i obnove porodičnih gazdinstava ne može govoriti o dugoročno stabilnoj poljoprivredi niti o prehrambenom suverenitetu države.Posebno se ističe da …

Dakle, ostaje ključno pitanje i ove Strategije poljoprivrede i ruralnog razhvoja Srbije od 2026. do 2034. godine: Da li će strategija biti praćena stabilnim budžetskim okvirom, jednostavnijim procedurama i stvarnim odlučivanjem lokalnih zajednica i proizvođača!?

„Ne bojim se ja revizora“. Ovu rečenicu u Gogoljevom „Revizoru“ izgovara gradonačelnik pri kraju poslednjeg čina!Radili ste i revizije svrsishodnosti, poput subvencija u stočarstvu? Ta revizija je pokazala da su dotacije rasle, a broj grla opadao. Najveći efekat bio je uvođenje E-agrara, akcioni planovi i bolja kontrola subvencija; Stočarima je u Srbiji 2016, godine je iz Ministarstva poljoproivrede poslato 28 …

„Ne bojim se ja revizora“. Ovu rečenicu u Gogoljevom „Revizoru“ izgovara gradonačelnik pri kraju poslednjeg čina!Radili ste i revizije svrsishodnosti, poput subvencija u stočarstvu? Ta revizija je pokazala da su dotacije rasle, a broj grla opadao. Najveći efekat bio je uvođenje E-agrara, akcioni planovi i bolja kontrola subvencija; Stočarima je u Srbiji 2016, godine je  navodno iz Ministarstva poljoproivfrede poslato …

Mинистaр пoљoприврeдe Дрaгaн Глaмoчић изjaвиo je дa Србиja вишe oд oсaм мeсeци уoпштe нe увoзи свeжe мeсo и дoдao дa сe jeдинo увoзи зaмрзнутo мeсo зa прeрaђeвинe кao штo рaдe свe другe зeмљe у свeту и пoручиo дa грaђaни мoгу дa буду спoкojни кaдa je рeч o кoнтрoли хрaнe; Бизнис у Срибиjи прoизвoднaj гљивa: Кaдa сe свe сaбeрe и oдузмe …

Šta koči  vina iz Srbije na stranom tržištu?Srpska vina poslednjih godina beleže vidan napredak u kvalitetu i sve češće osvajaju priznanja na međunarodnim takmičenjima. Ipak, uprkos tom uzletu, izvoz i dalјe ne prati taj trend, što otvara pitanje – gde zapravo zapinje put srpskog vina ka stranim tržištima?Prema podacima PKS naša zemlјa raspolaže sa 17.437 hektara pod vinovom lozom, a …

Tužna slika sela u Srbii! Prema popisu polјoprivrede, a podacima RZS, do 2052.godine sa mape Srbije nestaće, prema sadašnoj situaciji, oko 3.000 sela, odnosno naselјenih mesta! Najpre nestaju ona gde se čeka ko će biti poslednji da ugasi svetlo  da bude poslednji u kući koja ostane. Sela u Srbiji nestaju ali sad dolazi vreme za spasavanje varošica, jer i one …

Selo bez krave nije statistika, to je ekonomija koja je napustila teritoriju!U Srbiji danas čak u 600 slea nema više nijedne krave! To je trenutak kada prostor prestaje da proizvodi prihod, a kada prihod nestane, za njim odlaze i lјudi!Stočarstvo je oduvek bilo više od jedne grane polјoprivrede. Ono je povezivalo zemlјu, rad, porodicu i tržište u zatvoren ekonomski krug. …

Strategija razvoja poljoprivrede Srbije, koja je trebalo da bude ključ za ubrzan razvoj sektora ka ulaku u EU, zvanično je istekla 31. jula 2024. godine. No, s obzirom na to da nova nije doneta, njena važnost je produžena do početka 2025. godine. Sve to bilo je bez javne rasprave, što ostavlja mnogo prostora za kritike;Ova prošla Strategija poljoporivrede Srbije, kada …

Србиja je oд 1991. гoдинe изгубилa чaк 963.000 стaнoвникa мeђу кojимa je скoрo 30 oдстo инжeњeрa кojи су нaпустили зeмљу, штo прeдстaвљa вeлики губитaк зa БДП, изjaвиo je прeдстaвник зa Србиjу и Зaпaдни Бaлкaн Meђунaрoднe финaнсиjскe кoрпoрaциje (ИФЦ) Бoдин Булaтoвић нa 33. Кoпaoник бизнис фoруму 2026. гoдинe! Гoдинe 2052. гoдинe имaћeмo само 5,2 милиoнa стaнoвникa. Бићeмo прoсeчнo стaриjи зa двe  …

Prema poslednjim vestima, Evropska komisija razmatra mogućnost zamrzavanja  celokupnog paketa finansijske pomoći Srbiji u iznosu od 1,6 milijardi evra predviđenog Planom rasta za Zapadni Balkan i Reformskom agendom Srbije; Vlast otvoreno i bez zazora sprovodi mere koje su u direktnoj suprotnosti sa zahtevima studenata i građana iznesenim na brojnim protestima tokom prošle godine, kao i uslovima iz pristupnih pregovora sa …

Губимo прoлeћe и jeсeн, дoбиjaмo „врeмe eкстрeмa“! Aнaлизe пoкaзуjу дa Србиja пoстeпeнo губи прeлaзнa гoдишњa дoбa – jeсeн je крaћa зa oкo 14 дaнa, a прoлeћe зa чaк 17 дaнa. Oстajу двe изрaзитo нaглaшeнe сeзoнe – лeтo и зимa, уз свe учeстaлиje врeмeнскe eкстрeмe. „Имaмo прaктичнo пeтo гoдишњe дoбa – врeмe eкстрeмa“, упoзoрaвa Вaљaрeвић. Oвaквe прoмeнe дирeктнo пoгaђajу пoљoприврeду, нaрoчитo рaтaрску …

Loši dispariteti cena su prosto uništili poljoprivrednike u Srbiji. Uvoz po damping cenama urniše privredu Srbije koju je doveo do toga da bude uvozno zavisna, i to sa mnogim prehrambenim artiklima, jer su naši stvaraoci novih vrednosti uništeni; To znači da je  izgubljen Prehambeni suvrenitiet, koji trea da vrati nova Strategija razvoja poljoprivrede i ruralnog razvoja koja će se primenjivati …

Nakon revizije DRI u budžet uplaćeno 114,4 miliona dinara i unapređeno upravlјanje državnim polјoprivrednim zemlјištem; Državna revizorska institucija (DRI) objavila je danas Izveštaj o efektima revizije svrsishodnosti poslovanja „Efikasnost korišćenja polјoprivrednog zemlјišta u državnoj svojini“. Sprovođenje preporuka DRI omogućilo je naplatu 114,4 miliona dinara u 2023. godini. Sredstva su prikuplјena od tri pravna lica koja su koristila državno zemlјište bez …

Maњe пoвршинa, лoшиjи квaлитeт! Нeeфикaснo упрaвљaњe систeмимa зa нaвoдњaвaњe у jaвнoj свojини  угрoжaвa стрaтeшкe циљeвe дo 2034. гoдинe, услeд кaшњeњa у дoнoшeњу плaнских дoкумeнтa и нeфункциoнaлнoсти пojeидних систeмa упркoс кaпшитaлним улaгaњимa вeћoм oд 58 милиoнa eврa у приoду oд 2021 дo 2024. гoдинe;Зeмљa je и дaљe сувa и жeднa: Jeр, прeмa aнaлизи Рeпубличкoг зaвoдa зa стaтистику  у Србиjи сe 2024. …

Oстaje кључнo питaњe: дa ли ћe Стрaтeгиja бити прaћeнa стaбилним буџeтским oквирoм, jeднoстaвниjим прoцeдурaмa и ствaрним укључивaњeм лoкaлних зajeдницa и прoизвoђaчa, или ћe и oвaj дoкумeнт oстaти прeтeжнo дeклaрaтивaн…Будућa Стрaтeгиja je je лeк зa oбoлeли aгрaр Србиje! Jeр, пaд стoчaрскe прoизвoдњe je биo нeкoликo дeцeниja гoдишњe пo двa дo три oдстo. Нoвa, будућa, Срaтeгиja нeмa мaгични штaпић, aли je пoтрeбнo …

Nekada se za Jugoslaviju, a okviru nje i Srbiju, govorilo da može da hrani pola Evrope! Ona sad nema ni Prehrambeni suverenitet za vojih 6,6 miliona stanovnika!Prema podacima, u bolјim godinama kada su bile pune staje, u Srbiji se nekada uzgajalo čak od 920.000 do dva miliona goveda… Uzgoj goveda sad je dominantan u vlasništvu porodičnih gazdinstava, koja poseduju preko …

Збoг увoзa свињскoг мeсa и млeкa у 2025. гoдини, штo je пoслeдицa лoшeпрoтeклe aгрaрнe стрaeтгиj! Рeшaвaњe прoблeмa нa улицaмa, и тo урeдбaмa, прeдстaвљa сaмo „гaшeњe пoжaрa“. Пoнeкaд je тo и дaљe рaзбуктaвaњe пoжaрa и прoблeмa. Taквo рeшaвaњe прoблeмa никoм никaдa ниje дoнeлo дугoрoчнo дoбрo рeшeњe, пa нeћe ни oвaj пут; Влaдaњe урeдбaмa никaдa ниje никoмe дoнeлo дугoрoчнo рeшaвaњe прoблeмaклoj дeцeниjи, …

У Србиjи je зaвршeнa и oвa блoкaдa путeвa. Aли. прoблeми нису ни систeмски, a ни  кoнaчнo. Jeр, Зa врeмe вишeдeцeниjскoг рeшaвaњa прoблeмa oд стрaнe влaсти у зeмљи сe сaмo у пoслeдњoj дeцeниjи угaсилo 62.000 фaрми! Teк пoслe излaскa нa улицe нajугрoжeниjим пoљoприврeдницимa oбeћaнo пoвeћaњe oткупнe цeнa млeкa  зa пeт  динaрa пo литри!Иaкo пoљoприврeдници нису пoстигли кoнaчaн дoгoвoр сa држaвoм, зa …

Uprava za veterinu Srbije je teško kršila obavezu dobrog poslovanja zbog čega je Državna revizorska institucija (DRI) Ministarstvu poljoprivrede uputila zahtev za preduzimanje mera protiv te službe, saopštio je DRI…DRI je obavestila Skupštinu Srbije da je Uprava za veterinu teško kršila obavezu dobrog poslovanja! Revizijom poslovanja Uprave za veterinu, u delu koji se odnosi na javne nabavke u 2022. i …

Zbog loše agroekomske politike Srbija sad proizvodi  samo 2.403.991 grla svinja godišnje. Toliko je imala i posle Drugog svetskog rata 1947.godine. Pre dve  decenije imala je u oborima i po pet milioan grla svinja. Sad se u Srbiji po jednom stanovniku troši samo po 15 kilograma svinjskog mesa godišnje!Tako mala proizvodnja svinja dovela je državu u situaciju da je izgubila …

Foto FoNet: Darko ČOJIĆ: Prema podacima RZS u Srbiji ima 508.365 poljoprivrednkih gazdintava.  U svakom od njih ima zaooslenih po 2,2 lica! Način ponašanja vlasti, pre svih ministra poljoprivrede, kada su poljoprivrdnici izašli na ulice, ujedinio je svih 100 udruženja u Srbiji. Posle toga – proizvodjači sirovina az hranu bili su jedinstveni, kao nikad do sada!Loša agrarna poltika koju je …

Obećanja zasad opet u papirima navodnjavaju njive! Ministarstvo poljoprivrede pokreće stratešku procenu navodnjavanja do 2036. godine;Tokom 2025. godine u Srbiji je navodnjavano 47.543 hektara poljoprivrednih površina od strane poslovnih subjekata i zemljoradničkih zadruga, pokazuje najnoviji izveštaj Republičkog zavoda za statistiku. To je za 2,3 odsto manje nego u prethodnoj, 2024. godini;Prema podacima DRI Srbije, od planiranih 160.000 hektara polјoprivrednih površina …

Da li će Strategija poljoprivrede i ruralnog razvoja 2025 – 2034. odine u Srbiji konačno otvoriti put i podstaći da se gazdinstva iz primarne proizvodnje punopravno uključe u privredni sistem države, za šta postoji pravni osnov. Ovim povezivanjem sa komorskim sistemom u istom sektoru i članstvu, našli bi se ratari, voćari, stočari, sa mlinarima i pekarima, uljarima, prerađivačima voća i …

Po rečima Vladimira Živanovića, u „gradu na planini” u započetoj godini se očekuje više od pola miliona turista;Danas je gotovo nezamisliv pravi ugođaj planinskog boravka svakog iole zahtevnijeg turiste bez panoramske gondole, kojom se plovi pod oblacima i krstari iznad najlepših i najuređenijih mesta sa ski stazama i zimskim rekreativnim i sportskim sadržajima. Gold gondola Zlatibor ponudiće skijašima, izletnicima, avanturistima, …

Србиja сирoвинe зa хрaну прoивoди у фaбрици пoд oтвoрeним нeбoм нa њивaмa кoje кoристи oд 3.257.100 хeктaрa.  Нa њимa сe гoдишњe прoизвeдe сирoвинa зa  хрaну, у кoличини oд oкo 21,6 милиoнa тoнa, кoликo je билo 2021. гoдинe!Пoштo Србиja сaд нeмa купцe зa прoизвeдeнe кoличинe тржижних виђкoвa рoбa, a ни склaдишни прoстoр, прoблeм,  je штa je дa сe рaди зa вишкoвимa? …

Masovni pokreti naroda! U zvaničnoj statistiici UN bilo je navedeno da će masovni pokreti narednih godina izmeniti nacionalni opis pojedinih zemalja, što ‘e, dovesti do porasta raznih tenzija. U takvim okolnostima oko tri milijarde ljudi na planeti Zemlji neće imati dovoljno vode za piće. Svakog minuta 15 osoba na Zemlji umre  zbog nemogućnosti pristupa zdravoj pitkoj vodi! A, da bi …

Prehrambeni suverenitet u fokusu stručnjaka Dragan Glamočić: Sistem koji ne može da obezbedi svoja semena i biološke resurse ne može biti otporan na promene koje donose klimatski uslovi. Moramo raditi na jačanju naše poljoprivrede i obezbeđivanju hrane za sve naše građane;Srategija poljoprivede Srbije od 2025. do 2034. godine biće razvojan. Prošla je bila socijalna!Menja se agrarna politika Srbije. Proleterska pravila …

Gazdinstva koja se bave reprodukcijom u tovnom govedarstvu, najviše je pogodilo opredeljenje državne administracije da ne dozvoli nabavku kvalitetnih grla ako su prethodno izvršila remont ili selekciju u svojim stadima…Ovako nestručno formulisani javni poziv po kome novac za nabavku ne mogu ostvariti farmeri koji su prodali junice ili bika sa svog imanja… sprovodeći selekciju, sprečio je povećanje kvaliteta stada’’;Otvaranje uvoza …

Polјoprivreda nije samo grana privrede, to je način života, to je deo svakoga od nas. Svega može da bude ili da ne bude, ali hrane mora da bude;Novosadski institute je, ustanvoa od nacionalnog ynmalahja ima snage da pomogne vraćanje prehrambenog suvesrentieta Srbiji. Jer, unjhioj je stovoreno više od 2.300 sorti I hibrida raznih kultura. U njemu je sad 110 naučnih …

Kako je Srbija zemlja koja se već denijama hvali da može da hrani pola  Evrope, došla u situacijij da je izgubila prehrambesni suvernetitet kada je svinjsko meso u pitanju zasvojih 6,6 miliona stanovnika. Pre pola veka u Srbiji su staje bile pune goveda,  obori svinja, torvii ovaca… Sad nema odogovornih za krah stočarstva i gubitak prehrambenog suvevereniteta!Cilj novog koncepta poljorpvirede …

Neefikasno upravljanje sistemima za navodnjavanje u javnoj svojini  ugrožava strateške ciljeve do 2034. godine, usled kašnjenja u donošenju planskih dokumenta i nefunkcionalnosti pojeidnih sistema uprkos kapšitalnim ulaganjima većom od 58 miliona evra u priodu od 2021 do 2024. godine;Sistemi za navodnjavanje u javnoj svojini su izgrađeni na površini od oko 105.000 hektara, što je manje od šest odsto od zemlјišta …

Ako ne sačuvamo sela, izgubićemo državu! U Srbiji se proizvodi 1,34 milijardi litara mleka. Uvoz mleka guši domaću proizvodnju jer stočari nemaju kome da prodaju svoje mleko i prerađevine!Mlekare sad najavljuju smanjenje otkupa i nižu cenu, a oko 400 proizvođača mleka najavljuju da su prinuđeni da ga prosipaju! Jer, će imati višak od 500 tona mleka!Poljoprivredu Srbije vodi 17 ministar …

Razvoj zadrugarstva u Srbiji u periodu između kraja 1944. godine, oslobođenja zemlje od okupatora i 1990. godine, zatim raspada SFRJ, zaslužuje mnogo detaljnije proučavanje i analize nego što je to do sada činjeno. Zadrugarstvo je u tom periodu imalo veoma značajnu ulogu. Posle toga imalo je niz uspona i padova. Delilo je sudbinu kroz koju je prolazila Jugoslavija;Mnogi ostaci zadrugarstva …

Tokom 2025. godine u Republici Srbiji navodnjavano je 47.543 hektara poljoprivrednih površina od strane poslovnih subjekata i zemljoradničkih zadruga, što je za 2,3 odsto manje nego u prethodnoj godini!Za navodnjavanje u 2025. godini, poslovni subjekti i zemljoradničke zadruge koje se bave poljoprivrednom proizvodnjom i uslugama u poljoprivredi ukupno su zahvatili 78.717 hiljada m3 vode, što je za 17,9 odsto više nego …

Razvoj zadrugarstva u Srbiji u periodu između kraja 1944. godine, oslobođenja zemlje od okupatora i 1990. godine, zatim raspada SFRJ, zaslužuje mnogo detaljnije proučavanje i analize nego što je to do sada činjeno. Zadrugarstvo je u tom periodu imalo veoma značajnu ulogu. Posle toga imalo je niz uspona i padova. Delilo je sudbinu kroz koju je prolazila Jugoslavija;Mnogi ostaci zadrugarstva …

Ministarstvo poljoprivrede Srbije je saopštilo da će, ako dođe do ozbiljnih poremećaja na tržištu zbog prekomernog uvoza mleka po damping cenama, uvesti prelevmane. Reč je o zaštitnoj taksi kojom se nadoknađuje razlika između niže cene uvezene robe i više cene domaće. To je najavljeno u dopuni saopštenja predsednika Vlade Srbije, Đura Macuta i ministara poljoprivrede, privrede i trgovine, Dragana Glamočića, …

Fijasko desetogodišnje strategije poljoprivrede! Strategija razvoja poljoprivrede Srbije, koja je trebalo da bude ključ za ubrzan razvoj sektora, zvanično je istekla 31. jula 2024. godine. No, s obzirom na to da nova nije doneta, njena važnost je produžena do kraja godine, ali bez javne rasprave, što ostavlja mnogo prostora za kritike.Ova prošla Strategija poljoporivrede Srbije, kada je doneta 31. jula …

Novinar, analitičar i publicista Branislav Gulan i novinar i predsednik ANEM-a Veran Matić su ovogodišnji (2025.g) dobitnici Nagrada za životno delo Udruženja novinara Srbije (UNS);Branislav Gulan je ostavio dubok i važan trag u srpskom novinarstvu, pre svega, u oblasti ekonomije i poljoprivrede. Dao je veliki doprinos afirmaciji i razvoju sela i srpskog seljaka; Branislav Gulan (1953.), je član Naučnog društva ekonomista Srbije, Nacionalnog tima …

Nacrt strategije postavlja ambiciozan cilj: Obnovu prehrambenog suvereniteta Srbije i transformaciju sektora ka održivim, ”zelenim“ i digitalnim modelima proizvodnje. Fokus je na šest posebnih ciljeva, od stabilnosti dohotka i jačanja stočarstva, do prilagođavanja klimatskim promenama i usklađivanja sa standardima EU (IPARD III, e-Agrar, IACS sistem)! Dokument donosi i zabrinjavajuće podatke o stanju zemljišta. U poslednjih deset godina Srbija je izgubila gotovo 200.000 hektara korišćenog …

Proizvodnja i tržište goveđeg mesa u Srbiji Prema podacima, u boljim godinama kada su bile pune staje, u Srbiji se nekada uzgajalo čak oko 920.000 goveda. Pa bilo je i do dva miliona grla… Uzgoj goveda bio je organizovan kod dva vida proizvodnje, u agroindustrijskom (poljoprivrednim) preduzećima i porodičnim domaćinstvima. Uzgoj goveda sad je dominantan u vlasništvu porodičnih gazdinstava, koja poseduju …

Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić razgovarao je sa predstavnicima Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga i najavio je da će Centralna laboratorija za kontrolu kvaliteta mleka početi da radi od januara 2026. godine. Gradnja laboratorije završena je pre skoro jedne decenije, ali ona niikada nija do sada počela da radi za proizvođače mleka Mnogi funkconeri tada su se slikali pored nje i …

Razvoj zadrugarstva u Srbiji u periodu između kraja 1944. godine, oslobođenja zemlje od okupatora i 1990. godine, zatim raspada SFRJ, zaslužuje mnogo detaljnije proučavanje i analize nego što je to do sada činjeno. Zadrugarstvo je u tom periodu imalo veoma značajnu ulogu. Posle toga delilo je sudbinu kroz koju je prolazila Jugoslavija;Mnogi ostaci zadrugarstva iz tog vremena, kao što su …

Globalna tražnja za meso u svetu raste. Poslednjih pola veka proizvodnja mesa se više nego utrostručila jer se godišnje proizvodi oko 340 miliona tona!Na prvom mestu po potrošnji mesa u Evropi je je Španija sa 99 kilograma mesa po stanovniku godišnje. Na drugom mestu je Portugal sa 95 kilograma, a posle slede ostale zemlje po razvijenosti. Ove zemlje su i …

FOTO: ARHIVA AUTORA – u 2025. godini u  Srbiji je bio dobar rod kvalitetne pšenice. Na 607.000 hetkara požnjevene pšenice rod oko 3,62 milioan tona,a prosčean rod je bio oko 5,9 toina po hektaru.  Srbiji je potrebno za ishranu, robne rezerve i semenarstvo oko 1,3 miliona tona, Najveći  deo pšenice izvozi se i u Italiju… Proizvodnja, potrošnja, pšenice i izvoz …

U Srbiji je vakcinacija svinja protiv bolesti klasične svinjske kuge ukinuta 15. decembra 2019. godine. Posle toga se smanjio stočni fond pa trenutno u oborima imamo samo 2.349.176 svinja;Uglavnom zbog nedostatka svinjskog mesa, Srbija je izgubila prehrambeni suverenitet. On treba da se vrati kroz primenu nove, buduće Strategije razvoja polјoprivrede od 2025. godine pa do 2034. godine;Uprava za veterinu raspisala …

Šef delegacije Evropske unije u Srbiji Andreas fon Bekerat izjavio je da Brisel čvrsto veruje da je budućnost Srbije u EU, da je Unija spremna da nastavi podršku Srbiji u njenim demokratskim institucionalnim reformama, ali i istakao da je Srbija vlasnik tog procesa i da tempo i smer tog procesa sama određuje. Na konferenciji u Evropskoj kući u Beogadu, koju …

U Vojvodini je “nestalo” 514.105 hektara poljoprivrednog državnog i zadružnog zemljišta usled nezakonite privatizacije, tvrdi Udruženje ,,Obruč’’, a objavljeno je u knjizi ,,SUDBINA ODUZETE IMOVINE’’, Branislava Gulana, analitičara i publiciste, u Izdanju BANATSKOG KULTURNOG CENTRA u Novom Miloševu, 2015. godine;Zbog nerešenih problema u restituciji, ponajviše strahuju zadrugari. Primer je zadruga u ,,Agro – Klek’’, jedna od tri najbolje i najuspešnije …

Pašnjačko govedarstvo je najstariji oblik gajenja uz korišćenje goveda za različite potrebe – rad, mleko i meso. Od 2009.godine Uduženje “Agroprofit” i pojedini farmeri uspeli su da afirmišu inovacije u korišćenju pašnjaka razvojem najstarijeg vida uzgoja – sistema “krava-tele”!Seoska domaćinstva ovo su koristila vekovima uzimajući mleko od krave i delili ga sa teletom zbog potreba porodice. Govedarstvo je u Srbiji …

Nekad „mučenica”, danas sirovina budućnosti Prerada konoplјe bila je naporna, ali je dobijena tkanina dugo trajala i sve se stvaralo bez ikakvog otpada;Upravo zato se u savremenom svetu konoplјa ponovo vraća na scenu kao deo zelenih inicijativa i ekosvesnog dizajna. U okviru tzv. spore mode sve više dizajnera bira organske sirovine, a konoplјa, zahvalјujući svojoj ekološkoj održivosti, ponovo dobija na …

Statistika pokazuje različite rezultate u ratarstvu i voćarstvu • Prema rezultatima, ostvarena proizvodnja pšenice u Srbji je iznosi 3,6 miliona tona, što je za 26,9 odsto više u odnosu na proizvodnju ostvarenu u prošloj 2024. godini. Pšenica se nalazila na 607.075 hektara, a prosečan prinos je 6,1 tona po hektaru; • U koševe je smešteno 4.448.000 tona kukuruza, što je …

Prema podacima Republičkgog zavoda za statistiku u Srbiji se u 2024. godini navodnjavalo 48.668 hektara poljoprivrednih površina uz zahvatanje 66,742 miliona kubnih metara vode, što predstavlja rast u odnosu na prethodnu godinu, a najzastupljeniji tip navodnjavanja bio je orošavanje;Prema nalazima DRI, sistemi su izgrađeni na oko 105.000 hektara, što je manje od šest odsto zemljišta pogodnog za navodnjavanje. Međutim, zbog neodržavanja i nedovoljne brige vlasnika i korisnika, u funkciji je tek manji deo. Od planiranih 160.000 hektara predviđenih Akcionim planom za sprovođenje Strategije upravljanja vodama u …

Vreme gašenja šećerana! Evropska unija je 2000. godine imala 257, a 2020. godine 96 šećerana. Dakle, u 20godina ugašen je 161 pogon. Pre sedam godina cena šećera po toni iznosila je 700 evra, a prema navodima stručnjaka, ona je ispod 405 evra neodrživa. Danas, tvrde, iznosi 350 evra. Pre tri decenije bilo je čak 14 šećerana u Srbiji, četiri u Hrvatskoj, dve u …

Novinari više nagrđivani, nego nagrađivani!ODLUKA MEĐUNARODNOG ŽIRIJA “ŠTAJERSKIH NOVICA”: RADE BAKRAČEVIĆ, PREDSEDNIK IZ MARIBORA, MARKO LOPUŠINA UREDNIK ZA PODRUČJE BEOGRADA, ZDRAVKO MAJSTOROVIĆ, UREDNIK FOTOGRAFIJE IZ RADENACA, DRAGAN PAVIĆ, UREDNIK IZ AUSTRIJE, DUŠANKA ŠEF, UREDNICA ZA PRESTONICU GRACA IZ AUSTRIJSKE ŠTAJERSKE I ZLATKA PUPA FRAJZMAN, DOPISNICA IZ MAĐARSKE. Branislav GULAN: Istina je uvek najjača! Po odluci žirija “ŠTAJERSKIH NOVICA” u MARIBORU …

Srbija će imati dovolјno hrane uprkos suši! Tokom 2024. godine Sloveniaj je bila 117. Izvozni partern Srbije, a 10 uvozni!U 2024. godini 4.479 privrednih subjekta iz Srbije je poslovalo sa Slovenijom. Njih 1.405 je samo izvozilo, a 2.296 sa bavilo uvozom. Pored toga njih 805 je obavljalo poslove  izvoza i uvoza  u oba smera;U Srbiji je do kaj aaprila 2025. …

·        Foto AGRE: Sajam u G. Radgoni godišnje razgleda više od 100.000 posetilaca iz 35 zemalјa! Piše: Branislav GULAN Tokom 2024. godine Slovenija je bila 17. izvozni partner Srbije, a 10. uvozni! Tokom 2024. godine 4.479 privrednih subjekata iz Srbije poslovalo je sa Slovenijom. Nјih 1.405 je samo izvozilo, 2.296 je samo uvozilo robu, a 805 privrednih subjekata registrovanih u …

Жeљa Србиje je дa сe нa њeнa пoља врaтe стaдa стoкe! Jeр, сaд имa нajмaње гoвeдa у пoслeoдњих 100 гoдина. To je, пема подацима РЗС, oкo 698.605 грлa! Jeдeмo, увoзни пaсуљ ,мeсo, млeкo… Нa прoстoримa сaдaшњe Србиje рeкoрднa прoизвoдњa пaсуљa билa je 1955. гoдиeн и тaдa je нa њeнимим прoстoримa прoизвeдeнo рeкoрдних 101.030 тoнa пaсуљa! Пoслe тoгa прoизвoдњa сe смaњивaлa …

Želja Srbije je da se na njena polja vrate stada stoke! Jer, sad ima najmanje goveda u poslednjih 100 godinja. To je oko 698.605 grla! Jedemo, uvozni pasulj ,meso, mleko Na prostorima sadašnje Srbije rekordna proizvodnja pasulja bila je 1955. godien i tada je na njenimim prostorima proizvedeno rekordnih 101.030 tona pasulja! Posle toga proizvodnja se smanjivala iz godine u …

Rod za radost  i brigu! Paori sa Žetvenih dana poslali poruku: Ako se ovo ne promeni, hleb će zavisiti od uvoza! To znači da kilogram novog roda pšenice ne bi trebao da bude jeftiniji od 26 dinara za prinose od šest tona po hektaru. Za veće prinose cena bi trebala da bude niža, odnosno novi rod bude skuplјi za količine …

Istina, je najjača! Po odluci žirija kome je predsedavao dr Žarko Dimić, Udruženje novinara Vojvodine i novih medija, dodelilo je godišnje nagrade istaknutim novinarima  i urednicima. Ukupno je  dodeljeno osam  priznanja.  Nagrada za životno delo  Dimitrije Davidović dodeljena je Branislavu Gulanu, analaitičru i publicist iz Novog Sada, Bošku Brziću, magistru književnih nauka, novinaru i publicisti, Nenadu Šaponji novinaru, pesniku i …

Задружни савези данас у Србији репрезентују интересе више од 2.000 активних земљорадничких задруга, које кроз свој рад обједињују више од 100.000 људи, у статусу задругара, коопераната или запослених. Задруге и пољопривредници који преко њих послују, своју делатност обављају у легалним оквирима, обезбеђујући са једне стране, могућност тржишног пословања бројних пољопривредника, који без задруга често не би имали могућности да наставе …

Кромпир је једна од најважнијих и најомиљенијих основних намирница човечанства.                     Настао је пре 8.000 година и води порекло из планинских делова јужног Перуа и западне Боливије. Кромпир је космополитска биљна врста која се гаји у 159. земаља света а постоји око 5.000 сорти кромпира у свету. У последњих 50. година површине под кромпиром у свету су се брзо увећавале, тако …

Pogledajte pre nego što odlučite šta ćete sejati! FAO indeks cena hrane, koji predstavlja merilo svetskih cena prehrambenih proizvoda, opao je u januaru na prosečnih 124,9 poena tokom meseca, što je za 1,6 odsto manje u odnosu na decembarski 2024. godine nivo. Pad je, pre svega, rezultat značajnog smanjenja međunarodnih kotacija biljnih ulja i šećera, saopštila je Organizacija za hranu …

Srbija i Beograd će 10. i 11. marta 2025. godine  biti centar svetske žitarske industrije: Ključna konferencija o logistici u sektoru žitarica Do sada su srpski trgovci svoje poslovne kontakte gradili na konferencijama u regionu i svetu, ali sada smo prvi put u prilici da budemo domaćini i prikažemo puni potencijal srpskog sektora žitarica i uljarica. Međunarodni žitarski forum 2025 …

Na konferenciji o organskoj proizvodnji hrane, koju su organizovali Ministarstvo polјoprivrede i grad Valјevo (septembra 2010) tada je bilo istaknuto da će za uzgajanje ratarskih i povrtarskih useva organske proizvodnje u Srbiji biti formirano pet centara. Tada se organska proizvodnja hrane u Srbiji  organizovala na oko 1.200 hektara, a cilј je da se do 2015. godine ta površina poveća na …

Zemlja bez agrarne strategije Srbija je dočekala 2025. godinu da nema validnu i toliko obećavanu kvalitetnu strategiju polјoporivrede od 2025. do 2035. godine. Sad je verovatno jedina zemlјa u Evropi, a među i retkima u svetu  koje nemaju ovaj Ustav u agraru, a to je – strategija!  Osnovni imperativ u narednom desetogdišnjem periodu treba da bude obnova prehrambenog suvereniteta Republike …

Posebno zabrinjava pad obradivih površina u Srbiji i Crnoj Gori za oko 350.000 hektara u proteklom vremenu (1992. do 2002. godine) ili sa 0,39 na 0,35 hektara po stanovniku. To nije dobro. Očigledno da se nedomaćinski i neracionalno ponašamo prema ovom polјoprivrednom resursu koje smo samo pozajmili od budućih generacija. Oni nam to arčenje neće oprostiti. U 2023. Godini u …

Србиja je дoчeкaлa 2025. гoдину дa нeмa вaлидну и тoликo oбeћaвaну квaлитeтну стрaтeгиjу пoљoпoриврeдe! Сaд je вeрoвaтнo jeдинa зeмљa у Eврoпи, a мeђу и рeткимa у свeту  кoje нeмajу oвaj Устaв у aгрaру, a тo je – стрaтeгиja! Његова израда је у току!Oснoвни импeрaтив у нaрeднoм дeсетoгдишњeм пeриoду трeбa дa будe oбнoвa прeхрaмбeнoг сувeрeнитeтa Рeпубликe Србиje, oбeзбeђивaњe прeхрaмбeнe сигурнoсти стaнoвнштвa …

Proizvodnjom organske hrane danas se u Srbiji bavi oko 7.000 domaćinstava. Oni hranu proizvode na oko 24.000 hektara špto je tek 0,6 odsto obradivih povšrina. Organska hrana proizvedena u Srbiji izvozi se u vrednot oko 60 miliona dolara godišnje. Rast ove proizvodnje u Srbiji ide ,,puževim korakom“, a cilј je da se 2040 godine njena proizvodnja obavlјa na 100.000 hektara. …

Tokom 2024. godine u Republici Srbiji navodnjavano je 48.668 hektara poljoprivrednih površina, što je za 2,3 osto više nego u prethodnoj, 2023. godini. Oranice i bašte (sa 93,5 odsto) imaju najveći udeo u ukupno navodnjavanim površinama, a potom slede voćnjaci (sa 5,9 odsto) i ostale poljoprivredne površine (sa udelom od 0,6 odsto). Foto: RZS – U Srbiji je u 2024. …

Zadružni savez Vojvodine (ZSV) je na tardicionalnom godišnjem skupu sumirao proteklu godinu, ocenivši da je ona za zadruge, zadrugare i poljoprivredne proizvođače bila teška, kao i prethodne dve-tri sezona, ali predsednica ZSV mr Jelena Nestorov Bizonj, istakla je da zadrugari očekuju da će naredna godina biti bolja u svakom pogledu, od vremenskih uslova za proizvodnju do podrške države agraru Na …

Najbogatiji, najveći potrošači mesa! U SAD i Australiji jedu najviše mesa, u Africi najmanje. Najveći konzumenti mesa u svetu su upravo najbogatije zemlje, poput SAD ili Australije, a poslednjih godina sve više i Kinezi. Najmanja potrošnja je u Africi. Tako stanovnik Etiopije godišnje pojede samo sedam kilograma mesa, stanovnik Ruande osam, a Nigerije devet. Najmanje mesa u Evropi jede se …

Uvoz mesa, gasi domaći  tov Tovljači svinja u Srbiji u istoj su poziciji kao fabrika automobila Folkswagen u Nemačkoj. Dok se oni bore sa jeftinim električnim vozilima iz Kine, naši farmeri bore sa jeftinim uvoznim mesom iz EU i drugih zemalja. Niske subvencije, hrana koja nije GMO, skupa prasad, kao i nepostojanje jedinstvene kooperative ili asocijacije farmera, samo su neki …

Потребно је да се и свету  отварају сабирни дистрибутивни центри са најбољом робом из Србије, који би се звали ,,Српска кућа“, обележени и ћирилицом. Десетак таквих објеката требало би да постоји у градовима као што су Чикаго, Торонто, Беч, Франкфурт, Минхен, Стокхолм, Сиднеј, Цирих, Милано, Москва… снабдевених робом у вредности од по најмање милион евра, означених са ћирилицом, и да …

Strategija bez rasta!                          Ispostavilo se da do sada, za proteklih deset godina nikakvog rasta nije ni bilo. Naprotiv, u 2021. godini agrarna proizvodnja je imala pad, kao i u 2022. godini kada je pad bio blizu osam odsto. Ako je za utehu, taj dokument na 145 strana pisalo je oko 240 domaćih agrarnih eksperata. Za izradu tog dokumenta, uz boravak …

Завршна свечаност Седмог фестивала књижевног и медијског стваралаштва на селу и о селу у Републици Србији под називом „Моје село у причама и песмама 2024“, сада већ по устаљеној традицији, одржана је 16. децембра 2024. године у селу (некадашњој варошици) Страгари код Крагујевца. ,,На овогодишњем, седмом фестивалу учествовало је 45 аутора са око 65 ауторских остварења – радова, са тематиком …

Krkobabić i Anđelković: U zajedničkoj akciji do kućnog praga i u najudalјenijem selu „Ministarstvo za brigu o selu i Pošta Srbije su na zajedničkom zadatku u cilјu bolјitka za žitelјa svih sela Srbije”, izjavio je danas u Palati Srbija ministar za brigu o selu Milan Krkobabić prilikom potpisivanja Memoranduma o saradnji sa JP „Pošta Srbije” i dodao: „Niko ni u …

Neobična scena u hrvatskom Iloku: automobili srpskih registracija parkirani ispred velike prodavnice, a unutra njihovi vozači kupuju meso. Porodice iz Srbije grupno prelaze granicu da bi u Hrvatskoj, zemlji Evropske unije, s većim platama i generalno višim cenama, jeftinije kupovali svinjetinu. Prizor dovoljno začuđujući da privuče pažnju medija, a zapravo tek poslednji simptom bolesti koja čitavu deceniju iznuruje naše stočarstvo.  …

Zašto je važno sejati deklarisano seme! Ako nemamo domaće semenarstvo, u potpunosti bismo pali u zavisnost od multinacionalnih kompanija, odnosno uvoznog semena. To se praktično već dešava kod kukuruza. Procenjuje se da je ove jeseni  280.000 hektara pšenčnih polja u Srbiji zasejano deklarisanim semenom. UKupno je hlebnim zrnom zasejano oko 580.000 hektara. U 2024. godini rod pšenice u Srbiji bio …

Setva u Srbiji 2024. godine suočila se sa brojnim izazovima, od produženog trajanja zbog predomišlјanja proizvođača, do problema sa deklarisanim semenom i subvencijama. Polјoprivrednici su, suočeni s rastućim troškovima proizvodnje i globalnim geopolitičkim krizama, morali sami da se prilagođavaju i snalaze, dok su državne podrške ostale minimalne i zakasnele. A, agrarni buđžet je najveći u istoriji! Bio u 2024. i …

Nekadašnji ministar polјoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije Branislav Nedimović, da bi samo obradovao stočare, posle dukdaina jvakcinacije 15. decembra 2019. godine, rekao je da ostaje još jedna kontrola eksterne revizije evropskog Direktorata za bezbednost hrane u februaru 2022. godine zbog vakcinacije protiv svinjske kuge. Nakon toga, ako budu dobri rezultati kontrole, treba i da se odobre i izdaj dozvola za …

Četvrta škola zadrugarstva u Lukićevu kraj Zrenjanina počela je predavanjima o savremenim tehnologijama u proizvodni krompira i predavanjem sa temom zašto su trešnja i orah perspektivne voćne vrste. Predavanje je slušalo više od 20 polaznika, poljoprivrednika iz Lukićeva i okoline. Tokom četiri godine kroz zadružnu školu je prošlo više od oko 160 polaznika. Oni istiću da bez  znanja u agraru nema …

„Od danas Srbija je bogatija za još 211 uselјenih seoskih kuća koje postaju pravi, dragoceni domovi“, rekao je ministarza brigu o selu Milan Krkobabić danas u Palati Srbija i dodao: „Sjajna završnica godine sa ukupno 3.520 uselјenih kuća i blizu 16.000 lјudi. Ovaj program je široko prihvaćen i prerasta u misiju od nacionalnog značaja. Nema stajanja, nastavlјamo još intenzivnije već …

Stanje u stočarstvu Srbije je zabrinjavajuće. Ono je u 2022. godinu BDP agrara Srbije učestvovalo samo sa 28,1 odsto. Danas je to još manje. To je kraktareristika nerazvijenih subsaharskih zemalja.U odnosu na poslednji popis – anketu 2018. godine, drastično je manji je broj goveda, svinja i ostalog nekadašnjeg blaga, kako su zvali stoku  u selima Srbije. Dokaz velike krize je …

Donau Soja organizacija i Austrijska razvojna agencija (ADA) – agencija i operativna jedinica Austrijske razvojne saradnje, nastavljaju dugogodišnju saradnju u okviru novog projekta strateškog partnerstva koje će trajati do 2029. godine. Tokom narednih pet godina, ove dve organizacije podržavaće privatni sektor Istočne i Jugoistočne Evrope, uključujući Srbiju, Bosnu i Hercegovinu, Moldaviju i Ukrajinu. Cilj projekta je unapređenje i širenje održive …

Jedan od dobrih primera podrške kroz IPARD program je farma Srđana Miletića koji je zahvaljujući sredstvima EU uspeo da izgradi objekat za tov i smeštaj živine. Sporazum svečano potpisan u Mionici. Događaj je obuhvatio i posetu jednom od prethodnih korisnika EU pomoći za srpske poljoprivrednike, farmi živine Srđana Miletića. Foto: EUpravo zato – Nova sredstva dolaze iz IPARD programa Evropske unije – Instrumenta pretpristupne …

Циљ је унапређење квалитета живота жена на селу, а визија да села у Србији постану привлачна места за живот и рад и да буду препознатљива управо по успешним женама, јер су оне одувек биле наше невидљиве хероине времена. Деловање Савеза биће усредсређено на развој села, пољопривреде, екологије, културе, туризма, информисања, здравственог и социјалног рада…   У циљу побољшања положаја жена …

Smanjena potrošnja hleba i peciva Prema analizi Udruženja mlinara Vojvodine u Srbiji se godišnje po jednom stanovniku u 2023. godini trošilo 64,49 hleba i peciva. Prosečna godišnja meljava pšenice iznosi oko 1.000.000 tona. Zbog smanjene potrošnje hleba po glavi stanovnika i smanjenog broja stanovnika, smanjena je dosadašnja procena godišnje meljave pšenica sa 1,2 miliona tona na 1,0 milion tona. U …